... Iritate Coffee Meccha Eekaori.....♪ 

2019/04/20 19:07


こんにちは。

春のポカポカ陽気で一番コーヒーが美味しい季節に体調を壊し突然長くお休みしてしまい申し訳ありません。

早く再開を!と思っていたのですが、お休みがまだまだ長引きそうそうです。


とってもとっても残念ではございますが、ムジナガイケ珈琲焙煎所を畳む事にしました。


とはいえ、あの場所で皆さんに根付いた煎りたて珈琲豆の習慣を無くしてしまうのはとても申し訳ないし勿体ない。

どなたか引き継いでくださる方を探しました所、女性焙煎師さんが是非にと言ってくださいました。


珈琲豆の焙煎は、焙煎する人が変われば全く違う個性が引き出せるのが面白いところです。

各お客さまの好みに歩み寄れるのが小型焙煎機の強みです。

引き継がれた新しいお店はどんな感じかな?お好みのテイストを新しい店主さんとディスカッションして見つけてください。

是非これまでと変わらずご利用してくださると幸いです。


新しい店のTwitterアカウントがありますので、こちらでオープン日などをご確認ください。

5月2日(木)にオープン予定だそうです。


https://twitter.com/coffee_roast_



これまでムジナガイケ珈琲焙煎所をご愛顧頂きまして、ありがとうございました😊

またどこかでお会い出来れば!


川合