... Iritate Coffee Meccha Eekaori.....♪ 

2017/05/01 23:20


5月の営業日が少し変則的です。
◆水曜定休日 
◆14日(日)商店街イベント我楽多市が終了後16:00〜OPEN
◆21日(日)14:30〜OPEN
◆23日(火)臨休
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


ポケモンGOをまだやっています。
ゴールデンウィーク前に突然、こども文化センターにあったジムが消えました。。みんな飽きたのかな…。
日本国民みんなが止めた後、空位となった日本中のジムに私のポケモンを君臨させるのが夢です(小者感w)

さて、5月のオススメの珈琲はコスタリカ・ジャガー・ハニーです。
精製はハニープロセスと言って、コーヒーチェリーの果肉を取り除いた後のヌルヌル(ミューシレージ)がついたままの状態で乾燥させる工程です。ヌルヌルの落とし具合で風味が違ってきます。ナチュラルほど発酵した感じではなく、ウォッシュドよりは奥行きがある香味です。
豆の輸出量に応じた金額を野生ジャガー保護活動団体へ寄付しているのだそうです。


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